安部司の本
安部司さんの本の書評・要約（1冊）。
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とんこつスープは「白い粉」だけで作れる
『食品の裏側 みんな大好きな食品添加物』安部司
九州の人でも「おいしい」と言うとんこつラーメンのスープ。それを、一滴のとんこつも使わず「白い粉」だけで作れてしまう。『食品の裏側 みんな大好きな食品添加物』(安部司)の要約。
安部司さんの本の書評・要約（1冊）。
『食品の裏側 みんな大好きな食品添加物』安部司
九州の人でも「おいしい」と言うとんこつラーメンのスープ。それを、一滴のとんこつも使わず「白い粉」だけで作れてしまう。『食品の裏側 みんな大好きな食品添加物』(安部司)の要約。
